Bachiller y Maestro en Economía por la Universidad de Cambridge, consultor en desarrollo y política industrial de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). Asociado del Centro Tepoztlán Víctor L. Urquidi, nacionalidad mexicana, residente en CDMX, México.

Fue Director del Instituto Latinoamericano y Caribeño de Planificación Económica y Social (ILPES) de la CEPAL de 2010 a 2016, en Santiago de Chile. Oficial a Cargo de la Dirección de la Sede Subregional de la CEPAL en México de 2006 a 2009; Director Adjunto de 2002 a 2006 y Coordinador de Investigación, Asesor Regional y Oficial de Asuntos Económicos en la misma institución, entre 1989 y 2002 (excepto 1994.5 – 1995.5).

Fue Director de Estudios Sectoriales del Grupo Financiero Serfín (1994.5 – 1995.5), experto en desarrollo industrial de la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI, 1984-1988) y Profesor-investigador del Centro de Investigación y Docencia Económicas (CIDE, 1982-1988).

Ha coordinado proyectos de cooperación técnica en temas de desarrollo, competitividad, planificación y estudios de futuro en América Latina y el Caribe; participado en seminarios, talleres y conferencias internacionales; y publicado artículos y coordinado libros sobre estas materias (referencias bibliográficas disponibles a solicitud).

Jorge Máttar cursó Actuaría en la Universidad Anáhuac, México (1972-1976); obtuvo Licenciatura (1981) y Maestría en Economía con especialidad en Economía Aplicada (1985) por la Universidad de Cambridge, Inglaterra, en donde también pasó una estancia como Investigador Asociado en temas de modelos macroeconómicos (1981-1982).